友人と共同運営している畑で、「そろそろジャガイモほりするよ～」ということで、
日曜日に行ってきました♪

そろそろ出始めのとうもろこしと一緒に～♪


ということで、レポです。


日高市にある、友人と共同運営の畑。

無農薬にこだわってやってくれています＾＾
共同運営といっても、ほぼ独身の友人一人で管理してくれているんですが＾＾；
我が家をはじめ、ほかの友人たちは出資だけで、あとはほぼ収穫だけという・・・・

でも、メイン運営してくれている友達は、「楽しみでやってるからね！」というありがたいお言葉。
本当にありがたい♪

8時半からやっている、近くの日高の農産物直売所でお買い物＾＾

やっぱり朝イチが一番品物が豊富＾＾

そして、9時からジャガイモ堀り＾＾



「掘りやすいように浅植えにしてあるからね～」と、友人。
しかも、だんしゃくとキタアカリの２種類あるとのこと。
ううむ、どれだけ配慮が行き届いているのか＾＾；；；；

ほりたてのおいも！


たくさん採れてほくほくの娘＾＾


そのまま予約していた智光山公園へ＾＾
入れ替わりでいらしていた、ＳＡＭＢＡＬさんとパパどんさんにもご挨拶できました♪

ほかの方はいなかったし、食べるだけなので、今回は東屋で用意♪
家から持参してきたせいろで、とれたてのじゃがいもと買ってきたとうもろこしを蒸します。


今朝採れたての新鮮なとうもろこしも♪


蒸しに使った鍋のお湯で、同じく先ほど直売所で買ってきた枝豆もゆでます。


バターはこの日のために用意した、四つ葉の発酵バター♪



じゃん＾＾


とってもおいしくできました＾＾

せいろで蒸せば、それだけでとってもおいしい！
照宝のせいろを愛用していたのですが、そろそろ年季がｗ
当時買った楽天ではもうあまり照宝のせいろは取り扱いしていないようなんです＞＜
ということで、次はパール金属のものを買おうと思っています。

我が家はせいろは24センチを愛用しています＾＾
グルキャンでもこのくらいサイズがあると、たっぷり食べられます。
一般的には21センチくらいが一番使いやすいかも？



この「台輪」があると、どんな鍋でもせいろ蒸しができるので、セットで購入がおすすめ＾o＾vv
それぞれサイズがあるので、サイズには気を付けてくださいね。




もちろん枝豆も♪
あああ、ビールがほしい・・・。


友人が持参してくれたパンと、先日畑で採れたキュウリを即席漬けにしておつまみに。



その日に収穫した野菜をそのままいただくなんて、なんて贅沢な＾▽＾
こんな体験ができるのも、畑を管理してくれている友人のおかげです＾＾
本当にありがたい～＾＾

ほかにもいろいろ作ってくれているので、今年もデイキャンで収穫→そのままデイキャンで食べる
という感じの贅沢キャンプをしようと思ってます＾p＾

天ぷらもいいなあ！
今年も楽しみです＾o＾